Di pêvajoya fermentasyonê ya zibilê mirîşkê de, kontrolkirina germahiyê pir girîng e.Ger germahî pir kêm be, ew ê negihîje standarda mezinbûnê;ger germahî pir zêde be, maddeyên xurdemeniyê dê bi hêsanî winda bibin.Germahiya di kompostê de ji derve ber bi hundur ve di nav 30 cm de ye.Ji ber vê yekê, stûna metal a termometreya ku ji bo pîvandina germahiyê tê bikar anîn divê ji 30 cm dirêjtir be.Di dema pîvandinê de, pêdivî ye ku ew ji 30 cm zêdetir di nav kompostê de were danîn da ku germahiya fermentasyonê ya kompostê rast nîşan bide.
Pêdiviyên germahî û dema fermentasyonê:
Piştî ku kompostkirin bi dawî bû, zibilê mirîşkê dikeve qonaxa ewil a fermentasyonê.Ew ê bixweber li ser 55 ° C germ bibe û 5 heta 7 rojan biparêze.Di vê demê de, ew dikare piraniya hêkên parazîtan û bakteriyên zirardar bikuje û bigihîje standarda dermankirina bê zirar.Nêzîkî 3 rojan carekê pileyê bizivirînin, ku ji bo hewayê, belavbûna germê, û tewra jî hilweşandinê dibe alîkar.
Piştî 7-10 rojan ji fermentasyonê, germahî bi xwezayî dadikeve binê 50°C.Ji ber ku di fermentasyona yekem de ji ber germahiya zêde hin cure dê çalakiya xwe winda bikin, pêdivî ye ku fermentasyona duyemîn were kirin.Dîsa 5-8 kg têkelê zirav lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.Di vê demê de, naveroka şilbûnê bi qasî 50% tê kontrol kirin.Ger hûn destek zibilê mirîşkê di destê xwe de bigrin, wê bi baldarî di nav topê de bigrin, kefên we şil in, û av ji nav tiliyên we dernakeve, ev nîşan dide ku rewa minasib e.
Germahiya fermentasyona duyemîn divê di binê 50 ° C de were kontrol kirin.Piştî 10-20 rojan, germahiya di kompostê de dê dakeve binê 40 ° C, ku digihîje standarda mezinbûnê.
Dema şandinê: Mar-18-2021